CALIENTAPLATOS ELÉCTRICO

Equipo ideal para el mantenimiento a temperatura caliente seca de productos fritos (especialmente patatas fritas, albóndigas, salchichas, etc.) sin que estos pierdan sabor y consistencia. La uniformidad del calor la garantiza una resistencia de infrarrojos encapsulada que irradia por arriba y una robusta resistencia acorazada que calienta por debajo. El falso fondo extraíble perforado y moldeado facilita el goteo y la fácil recogida del producto. El preciso control del calentamiento lo garantiza un regulador continuo de energía.